Książki ekonomiczne
0 produktów   0 PLN
Liczba produktów: 0
Znajdź    
      O nas       Klub książki       Regulamin       Zestawy       Promocje       Aktualności       Autorzy       Partnerzy       Kontakt

dr inż. Magdalena Woźniczko

Dr inż. Magdalena Wożniczko – doktor nauk rolniczych SGGW w Warszawie , specjalista ds. żywienia, pracownik naukowo-dydaktyczny, badacz niezależny w zakresie gastronomii i hotelarstwa w turystyce oraz etnografii, współpracuje z Uczelnią Warszawską im. Marii Skłodowski-Curie w Warszawie (kierunek: Turystyka i Rekreacja, specjalność: Hotelarstwo i gastronomia) oraz Wyższą Szkołą Ekologii i Zarządzania w Warszawie (kierunek: Zarządzanie, specjalność: Usługi gastronomiczne i dietetyka). Jest autorką i współautorką ponad 115 artykułów naukowych, opracowań i rozdziałów opublikowanych w monografiach, zeszytach oraz czasopismach naukowych.

Turystyka kulinarna -15%
Magdalena Woźniczko, Tadeusz Jędrysiak, Dominik Orłowski
Turystyka kulinarna
Cena po rabacie: 50.92 PLN
© 2010 Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Wszelkie prawa zastrzeżone.
Projekt & cms: www.zstudio.pl