PWE

Kuchnia wegetariańska cieszy się coraz większym zainteresowaniem i to nie tylko wśród tych, którzy zdecydowali się całkiem zrezygnować z jedzenia mięsa i jego przetworów. W książce przepisy zostały podane w podziale na osiem rozdziałów; są to: zupy, makarony i pierożki, suflety i zapiekanki, surówki i sałatki, potrawy z warzyw, azjatyckie potrawy z warzyw, desery i leguminy, müsli i smarowidła do chleba. Dania wegetariańskie urozmaicą i wzbogacą nasze jadłospisy, gdyż są bogate w witaminy, zdrowe i pobudzają apetyt.