Dr inż. Agnieszka Tul-Krzyszczuk
ORCID: 0000-0002-6732-0346
Dr inż. Agnieszka Tul-Krzyszczuk
Doktor w zakresie technologii żywności, zatrudniona w Katedrze Badań Rynku Żywności i Konsumpcji SGGW. Doradca, szkoleniowiec i dydaktyk w zakresie organizacji i zarządzania przedsiębiorstw produkcyjnych i usługowych z sektora spożywczego oraz branży hotelarskiej, gastronomicznej i ochrony zdrowia. Autorka ponad 130 doniesień naukowych i popularyzujących z zakresu funkcjonowania rynku żywnościowego i zarządzania przedsiębiorstw przetwórczych i usługowych.
DOI: 10.33226/1231-7853.2020.11.2
JEL: L1, M31, L81, O31