Dr hab. inż. Agnieszka Cholewa-Wójcik, prof. UEK – Katedra Opakowalnictwa i Procesów Logistycznych, Kolegium Nauk o Zarządzaniu i Jakości, Instytutu Nauk o Jakości i Zarządzania Produktem Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie. Jest kierownikiem, wykonawcą oraz konsultantem wielu projektów krajowych i międzynarodowych finansowanych m.in. przez NCN, NCBiR, Interreg Central Europe, Europejski Fundusz Społeczny, HECAFS, Inkubator Innowacyjności i inne. Jej dotychczasowy dorobek naukowo-badawczy obejmuje ponad 120 publikacji, a zainteresowania naukowe koncentrują się wokół problematyki opakowalnictwa ujmowanego w perspektywie zarządczej i jakościowej, ze szczególnym uwzględnieniem kwestii zrównoważonego rozwoju. W prowadzonych badaniach istotne miejsce zajmują zagadnienia dotyczące zrównoważonych opakowań, ekoprojektowania oraz transformacji systemów opakowaniowych w kierunku gospodarki o obiegu zamkniętym (GOZ). Istotnym obszarem badań jest również rola opakowania jako nośnika informacji i narzędzia komunikacji rynkowej, w tym analiza jakości komunikacji przedsiębiorstw – zwłaszcza w sektorze FMCG – w kontekście rosnącego poziomu tzw. zielonej inteligencji konsumentów (green intelligence). Prowadzone badania obejmują także innowacje materiałowe i technologiczne w opakowalnictwie oraz interdyscyplinarne analizy zachowań konsumentów w kontekście zrównoważonej konsumpcji i rozwoju.