Grażyna Pawelec jest doktorem nauk o zarządzaniu i jakości, od lat związana z sektorem ochrony zdrowia. Pracowała w białostockim oddziale Biura Pełnomocnika ds. Wprowadzenia Powszechnego Ubezpieczenia Zdrowotnego, w Podlaskiej Kasie Chorych oraz w Podlaskim Oddziale Wojewódzkim NFZ. Obecnie kieruje działem administracji w jednym z największych szpitali w Białymstoku. Jej zainteresowania naukowe koncentrują się wokół problemów zarządzania zasobami ludzkimi, a zwłaszcza ryzyka personalnego oraz bezpieczeństwa i higieny pracy. Jest wykładowcą i autorką opracowań naukowych z zakresu szeroko rozumianego zarządzania jednostkami ochrony zdrowia.